Der Cocktail

Batida de Croco

Geschmack:

Zutaten:
  • 6 cl Malibu
  • 2 cl Tequila (braun)
  • 4 cl Sahne
  • Ananassaft
  • Eiswürfel
Zubereitung:

„Schnapp“-Atmung ist das Zauberwort dieser Cocktail-Kreation. Der „Batida de Croco“ ist eine bissige Angelegenheit. Zu diesem Zweck süßsauerscharfe Ananas aus den getrockneten Glutamatresten der letzten Bestellung (42, süß-sauer) beim Chinesen fischen und schon mal als Dekoration bereithalten. Um den grindigen Geruch der alten Ananasreste zu vernebeln, einfach die Brocken mit etwas Deo aus dem Kinderzimmer eines pubertierenden Teenagers auffrischen. Vorweg ein Cocktailglas mit Eiswürfeln ausstatten und mit Malibu und braunem Tequila schon mal böse befüllen. Die Wunderwaffe wird nun mit Sahne durchgeladen und dann bis zum Anschlag mit Ananassaft auf höchste Anspannung gebracht. Der Clou ist jedoch – wie eingangs berichtet – der sensationelle Schnapp-Effekt. Auslöser ist die dufte Ananas, deren Stücke nicht nur Deko sind und mindestens so gut schmecken, wie sie riechen!

Dekoration:

Strohhalme und Ananas (schön sauer und bissig im Abgang!). Profitipp für Bastler: Ananas-Teilchen auf scharfe Eckzahngröße zuschneiden, das hackt dann richtig rein!

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